Encargada de Cocina

Las Gigantes

Puerta Navarra

$8000

Sueldo

Completo

Jornada

Resumen del puesto

🔔 ¡Estamos buscando talento que sepa a tradición! 🔔
En Las Gigantes, las auténticas gorditas queretanas, queremos sumar a nuestro equipo una Encargada de Cocina apasionada, comprometida y con ganas de crecer.

📌 Requisitos:
– Experiencia previa en cocina tradicional o puestos similares.
– Conocimiento en el manejo del maíz (nixtamal, masas, preparación).
– Persona puntual, responsable, limpia y dedicada.
– La edad no importa, lo que nos importa es tu actitud, tus ganas de trabajar y hacerlo bien.

Trabajo de Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana y 1 hora de comida durante sus labores.

Experiencia / Conocimiento

En Las Gigantes, no solo valoramos el buen sazón, sino también la experiencia y el compromiso.

Estamos en busca de una Encargada de Cocina que domine el arte de preparar gorditas queretanas desde cero, especialmente en el manejo de la masa y su cocción al momento. Alguien que sepa llevar el ritmo de la cocina, pero también el de un equipo.

🎯 ¿Qué buscamos?
– Experiencia en preparación de alimentos, especialmente cocina mexicana tradicional.
– Conocimiento práctico en manejo y preparación de masa para gorditas.
– Capacidad para liderar y coordinar al personal de cocina con respeto y eficiencia.
– Habilidad para llevar la administración de un pequeño negocio (pedidos, insumos, inventario básico).
– Excelente actitud para la atención al cliente: amable, ágil y resolutiva.

Si sabes lo que es sacar una tanda de gorditas al momento, atender con una sonrisa y mantener la cocina en orden, te estamos buscando.